Не знаю как болгары это готовят..Варят, наверное.
Может и вкусно.....))) во всяком случае уже одно иностранное слово на болгарском любой россияни точно знает))
пы сы ....кстати в русском языке это слово имеет 3 значения, а не только то, что мы все знаем...
* Елда - нечто большое, длинное, громоздкое, торчащее
*Елда - персонаж осетинского нартского эпоса, первая жена нартского богатыря Урузмага.
*Елда - слово ненормативной лексики, обозначающее половой орган .
также : Ёлда - река в Мышкинском районе Ярославской области и Кесовогорском районе Тверской области; приток Корожечны.